Beschreibung
ca. 2 kg, Mischbrot aus 50% Roggenmehl und 50 % Brotweizenmehl, gewürzt mit Kümmel auf der Kruste
Dieses Roggenmischbrot zeichnet sich durch seinen leicht würzigen Geschmack aus. Mit der leichten Säuere unseres Brotsauers in Verbindung von fein gemahlenen Koriander, Fenchel und dem gerösteten Kümmel ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Bestens geeignet zu Schinken, aber auch zu herzhaftem Käse.