Beschreibung
Kräftig ausgebackenes dunkel fränkisches Brot, mit starkem Krustenanteil.
ca. 750g, Mehlmischung: 80% Roggen, 20 % Weizen, fein gemahlener u. geschroteter Koriander, Kümmel u. Fenchel
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Kräftig ausgebackenes dunkel fränkisches Brot, mit starkem Krustenanteil.
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Kräftig ausgebackenes dunkel fränkisches Brot, mit starkem Krustenanteil.
ca. 750g, Mehlmischung: 80% Roggen, 20 % Weizen, fein gemahlener u. geschroteter Koriander, Kümmel u. Fenchel
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Allergene und Zutaten | Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Kümmel, Fenchel, Koriander, Hefe, Salz Allergene: Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig |