Beschreibung
Milder säuerlicher, dennoch kräftiger Brotgeschmack. Gut lagerfähig, da sich die ätherischen Öle der Gewürze erst später im Brot entfalten.
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Milder säuerlicher, dennoch kräftiger Brotgeschmack. Gut lagerfähig, da sich die ätherischen Öle der Gewürze erst später im Brot entfalten.
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Milder säuerlicher, dennoch kräftiger Brotgeschmack. Gut lagerfähig, da sich die ätherischen Öle der Gewürze erst später im Brot entfalten.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Zutaten und Allergene | Zutaten: Roggenmehl 1150, Weizenmehl 1050, Wasser, Sauerteig, Kümmel, Fenchel, Koriander, Salz, Hefe Allergene: Weizenmehl. Kann Spuren von Senf- und Lupinen enthalten. |